大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?
對我來說,每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本豆療:婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解!素食者最佳選擇!家常必備最強養生食材!,看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱,再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
吃肉不如吃豆!
高蛋白、豐富維他命、低GI、多功效!
不可錯過22種一定要吃的常見豆,更是素食者補充身體營養的最佳選擇!
本書介紹22種常見豆類,各含不同豐富營養成分,搞懂宜忌,用對配方,解決惱人疾病!
黃豆、綠豆、黑豆、四季豆、豇豆、花生……豆是家常料理當中常見食材之一,但是你懂得怎麼吃豆嗎?
有人說痛風、腎臟病患者不能吃豆,這是迷思還是真的?
你知道豆子先經過浸泡再料理就不容易脹氣嗎?
你知道豆芽的營養是豆子的好幾倍,還能養顏美容嗎?
你知道吃豆製品比單吃豆子還能吸收營養嗎?
豆類是食也是藥,小豆子吃出大健康,中醫+飲食的養生新指標!
黃豆的蛋白質含量是豬肉的兩倍,是素食者的植物肉。
黑豆有豐富亞麻油酸,烘烤過後能更有效地降低膽固醇,是血管清道夫。
花生的棕紅色薄衣是有效的止血藥。能促進體內製造血小板,縮短出血時間。
鷹嘴豆延遲女性細胞衰老,保持皮膚彈性、減少骨質流失,減輕女性更年期症狀。
特別收錄「無糖豆漿料理」,不怕乳糖不耐、無糖更健康!
本書特邀新光醫院廖淑芬營養師與王登山廚師合作設計15道以無糖豆漿為主角的豆漿料理,低卡、高纖、豐富營養均衡每一天!
豆漿是鹼性食品,對肉類、米飯、麵包等酸性食品有中和作用,有助消化吸收和預防老年病。豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、胡蘿蔔素、維他命B1、維他命B2、維他命E、菸鹼酸、花青素、異黃酮等營養素。異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。豆漿纖維較高,熱量和脂肪很低。
本書特色
◆吃豆有學問,常見Q&A讓吃豆營養加倍
低GI的豆類是糖尿病患者的好朋友?如何選擇豆製品才能安心躲過食安風暴?各種常見豆類疑問讓讀者快速得到解答。
◆嚴選22種豆類百科
詳細說明各種常見豆類營養解析、功效、來源、飲食宜忌以及用法,清楚易讀的彩色圖文,方便速查資訊。
◆豆的正確配伍,對症下藥
豆類【博客來週年慶-現金好禮】有許多藥用功效,針對常見呼吸、消化、心血管、皮膚、婦科等疾病提出中藥良方,身體更健康。
◆面對食安問題,動手做簡單無糖豆漿料理
豆奶腰果酪健腦益智抗衰老、百合潤肺飲止咳化痰顧氣管、豆香燕麥粥高纖降低膽固醇。
喝豆漿,四季皆宜,春秋喝豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏喝豆漿,消熱防暑,生津解渴;
冬喝豆漿,健脾暖胃,滋養進補。
須知:
作者: 党毅, 陳虎彪
新功能介紹- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/20
- 語言:繁體中文
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標籤註解:
豆療:婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解!素食者最佳選擇!家常必備最強養生食材! 書評
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▲自來水公司第六區管理處,辦理「台水與您有約」活動,與民眾面對面溝通獲好評。(圖/水公司提供)
記者林悅/南市報導
自來水公司第六區管理處,為了解用戶實際需求,並廣徵業務興革意見,在台南歸仁服務所辦理「台水與您有約」活動,由經理王明孝親自率領幕僚團隊,就與會民眾關心之議題,如汰換管線、無自來水地區管線施作等等,進行充分的雙向溝通與具體回應。
與會的王定宇立委歸仁服務處吳雨欣主任,對歸仁所同仁於0206地震無水情況下,全力配合地方鄉里的需求,衷心感謝。另歸仁區八甲里楊進聰里長對水公司王明孝經理帶著團隊,直接與民眾面對面,認真的做事態度,給予極高度的肯定。
六區處經理王明孝表示,針對0206地震,水公司已進行相對應的改善措施,包含供水工程與復水調度、採多元管道發布停水通知等,水公司稟持與用戶一家的理念,不僅極力要求施作承包商要維持穩定良好的施工品質,亦秉持專業積極的監工態度,不僅要讓台南市民有水可用,更要讓用戶享有穩定與高品質的優質自來水。
另外與會之水電商業者高愛絲、用戶陳雅珍紛紛表示,對自來水公司能藉由座談會方式主動發掘民眾需求、積極解決地方用水問題及提升更優質的服務品質,給予極高度的肯定,使得該活動於和諧氣氛與掌聲中圓滿落幕。
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