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最近很重視養生，所以對於挑選相關書籍就花了很多時間
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說明：
描述：
本書為養生保健的料理食譜，內容不著重料理的刀工，或繁雜的烹飪技巧，或用過多的加工製品，主要以天然為主。料理的內容，是累積作者行醫經驗、平日養生飲食，及多年來教學心得。用平日所吃的水果、蔬菜為主，魚、肉為次，加入適合的、性味較為平和的、安全的中藥，料理成飲品、粥、涼拌菜、湯，來預防一些平時常見的症狀，既可享受蔬果的美味，又可滋補養身，也可以達到養生保健的作用。這些料理有的保健功用相同，但讀者可依個人的體質、飲食偏好（葷或素），及不同季節的蔬果，從而選擇不同的料理方式。是一本實用的養生保健料理食譜，也是獲得知識的優良書籍。
須知：
作者： 黃于芯
新功能介紹- 出版社：幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/01
- 語言：繁體中文
標籤註解：
蔬果養生健康DIY 書評
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